導讀如此簡單！挑選最新鮮、最美味的青檸！只看三點！瞧一瞧檸檬的外表有別于因久放導致整顆果實偏黃，以及成熟度較不足過于深綠的檸檬，理想的青檸果皮是鮮青黃色并帶有潤....

如此簡單！挑選最新鮮、最美味的青檸！只看三點！

瞧一瞧檸檬的外表

有別于因久放導致整顆果實偏黃，以及成熟度較不足過于深綠的檸檬，理想的青檸果皮是鮮青黃色并帶有潤亮的光澤，果蒂則呈現鮮綠色喔！挑選時也要注意避免果蒂干枯或脫落者。是不是很簡單呢？

嗅一嗅檸檬的味道

新鮮的青檸以指甲輕劃表皮后會散發怡人的清香，而香氣越濃就表示質量越棒喔！真的用聞的也能挑，請一定要試試看。

捏一捏檸檬的果體

優良的青檸輕壓時的觸感富有彈性，不會是硬癟的，另外可以再掂一掂重量，越重代表它越多汁喔！實在太好記了。