hi~~~大家好，今天咱們來做過年必備家常菜燒雜拌，也是我們徐州這邊的特色菜，營養(yǎng)美味全家人都愛吃，過年招待客人必備菜

我準(zhǔn)備了青菜，番茄，木耳，各種各樣的丸子

鍋里倒入色拉油，放入蔥，姜，蒜炒香，加入雞湯，把水煮開，水開以后放入丸子，木耳，豆腐（先下耐煮的食物），煮開以后開始調(diào)味，放入適量的食用鹽，一勺雞精，胡椒粉要多放一些，一勺生抽，一點點的花椒大葷香面，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮5分鐘，時間到了以后放入番茄和青菜，翻炒均勻，把青菜煮熟以后就可以出鍋啦，最后再用水淀粉勾芡一下，即可出鍋

出鍋以后再撒上香菜，這樣我們的燒雜拌就做好啦，做法簡單又家常，農(nóng)村過年必備家常菜，做法簡單，葷素搭配營養(yǎng)高，比飯店做的還好吃

好了，今天的分享就到這里了。如果你還有什么問題的話，歡迎在評論區(qū)留言哦

覺得分享有用的話，就請動動小手點贊、分享或者收藏哦，感謝支持！

喜歡我的記得關(guān)注我哦，掰掰