導(dǎo)讀如果你喜歡旅游和美食，請(qǐng)關(guān)注哦，陪我一起看世界！不勝感激！經(jīng)常與朋友去南通旅游，對(duì)南通的景點(diǎn)如數(shù)家珍，不過(guò)說(shuō)實(shí)話，南通的景點(diǎn)確實(shí)不多。比較有名氣，并且值得推....

如果你喜歡旅游和美食，請(qǐng)關(guān)注哦，陪我一起看世界！不勝感激！

經(jīng)常與朋友去南通旅游，對(duì)南通的景點(diǎn)如數(shù)家珍，不過(guò)說(shuō)實(shí)話，南通的景點(diǎn)確實(shí)不多。比較有名氣，并且值得推薦大家去的，也就那幾個(gè)，比如狼山國(guó)家森林公園、嗇園、濱江公園、南通博物苑等。

去一個(gè)地方，除了欣賞美景，最令人心動(dòng)的就是尋找美食。比起南通的景點(diǎn)，美食要豐富得多了！南通是一座歷史悠久，具有濃厚文化氣息的城市，并且地理位置優(yōu)越，靠海又靠江，所以南通美食的種類很多，而且在口味、文化等方面也是具有獨(dú)特性。

那你知道，南通哪些美食最受游客喜愛(ài)嗎？通過(guò)對(duì)游客和網(wǎng)友的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)南通很多食物在全國(guó)都很有名。比如海門的山羊肉、狼山雞、白蒲黃酒、呂四的海鮮……這些美食都是游客很喜歡的，不過(guò)南通人卻覺(jué)得南通沒(méi)啥特產(chǎn)！

第三名：醉蝦

醉蝦，并不是南通獨(dú)有，在上海、寧波等地，醉蝦都是常見的美食。但似乎只有南通的醉蝦最好吃，是很多南通人酒桌上必點(diǎn)的一道菜。南通醉蝦最大的特點(diǎn)就是蝦肉爽滑細(xì)嫩，酒香味讓人回味無(wú)窮。

南通人廚師做醉蝦，最講究的就是用活蝦入酒，等活蝦醉酒后，再放入調(diào)料。這樣既保證了蝦的鮮活，又保證了酒與調(diào)料能夠完全入味，吃起來(lái)口感極佳！不過(guò)一直有個(gè)疑問(wèn)，如果開車的話，吃醉蝦會(huì)被查酒駕扣分嗎？

第二名：西亭脆餅

西亭脆餅，是南通傳統(tǒng)名點(diǎn)，歷史悠久，距今已有百年歷史。曾任商務(wù)大臣的張謇，每次回南通西亭老家，都要品嘗脆餅。除了自己吃，張謇還把這種民間茶點(diǎn)，當(dāng)作禮物送給達(dá)官貴人，以及外國(guó)客人，久而久之，西亭脆餅就這樣名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

西亭脆餅在工藝上和食材上都極其講究，不僅選用上等的面粉，并且每一塊脆餅都要經(jīng)過(guò)二十八道工序才可以制成，并且都是手工制作哦！西亭脆餅，有十八層，層層松脆。再加上表面的芝麻，每一口都是香酥！經(jīng)過(guò)百年的發(fā)展，西亭脆餅不僅深受南通人喜愛(ài)，更是得到了游客贊美，幾乎每一個(gè)到南通旅游的人，都會(huì)買點(diǎn)西亭脆餅帶回去！

南通有一首關(guān)于西亭脆餅的民謠：西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風(fēng)吹來(lái)下風(fēng)聞，香甜酥脆愛(ài)煞人。可見西亭脆餅有多好吃。同時(shí)西亭脆餅，還榮獲國(guó)際食品博覽會(huì)中國(guó)馳名產(chǎn)品稱號(hào)、江蘇省優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)、輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)等大獎(jiǎng)。

第一名：白蒲茶干

說(shuō)實(shí)話，白蒲茶干排在第一名，確實(shí)是實(shí)至名歸，令人服氣，因?yàn)檎娴氖翘贸粤恕０灼巡韪桑任魍ご囡灥臍v史還要悠久，至今差不多已經(jīng)有300多年的歷史，是南通久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。

白蒲茶干食用方法也比較多，無(wú)論是涼拌冷食，還是炒著吃。甚至作為水餃餡都可以，不過(guò)旅游君最喜歡的還是涼拌，畢竟有時(shí)候早飯不想炒菜就直接食用了！白蒲茶干細(xì)軟勁韌，美味可口，可以說(shuō)是色、香、味俱佳，也難怪會(huì)有這么多人喜愛(ài)！

如皋作為全國(guó)著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，很多美食都具有獨(dú)特的價(jià)值，白蒲茶干也一樣，除了美味以外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。白蒲茶干中含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及多種維生素，對(duì)增補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)極為有利，從孩子到老人都適合食用。想品嘗的，可以點(diǎn)擊鏈接購(gòu)買哦！

白蒲茶干不僅僅是一種美食，還是一種文化，早在2010年的時(shí)候，《白蒲茶干制作技藝》，就被列為南通市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 。現(xiàn)在白蒲茶干已成為南通人送親友的禮品，游客更是作為特色美食帶回家給家人品嘗。

這三種南通美食，你們都吃過(guò)嗎？有沒(méi)有全都吃過(guò)的？

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