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發(fā)布時(shí)間:2024-12-09閱讀(16)
,現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于做個(gè)美味的蝦仁蒸蛋?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來(lái)一起看看吧!

做個(gè)美味的蝦仁蒸蛋
準(zhǔn)備好食材,青蝦剝?nèi)ネ鈿ぃコr線,小蔥取葉洗凈。蝦仁加一丟丟鹽和料酒腌漬去腥。燉盅里涂抹一層薄薄的植物油,防粘。把雞蛋打入容器,用手動(dòng)打蛋器打散。打散的蛋液里加入溫水,一邊打一邊加,我一手拍照,所以只拍個(gè)樣子。打好的蛋液,表面有小泡泡,靜置2分鐘后,泡泡自動(dòng)破裂消失。把蛋液倒入燉盅,九分滿。把蛋液倒入燉盅,九分滿。蒸蛋的過(guò)程中,我們切好蔥末,蝦仁瀝干水分。蒸至10分鐘,蛋液凝固,打開蓋子,放入蝦仁,蓋上蓋子再蒸2分鐘,關(guān)火,燜一分鐘出鍋。打開蓋子的時(shí)候要注意,蓋子的水蒸氣不要滴落燉盅里。蒸好的蛋羹里,撒上香蔥末,加入少許味極鮮調(diào)味。細(xì)膩嫩滑。香噴噴。你學(xué)會(huì)了嗎?,歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://www.avcorse.com/read-492861.html
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