導讀主料：黃瓜1根、基圍蝦200克、玉米50克，我來為大家講解一下關于青瓜炒蝦仁的做法?跟著小編一起來看一看吧!青瓜炒蝦仁的做法主料：黃瓜1根、基圍蝦200克、....

主料：黃瓜1根、基圍蝦200克、玉米50克，我來為大家講解一下關于青瓜炒蝦仁的做法?跟著小編一起來看一看吧!

青瓜炒蝦仁的做法

主料：黃瓜1根、基圍蝦200克、玉米50克。

調料：豆油5克、食鹽3克、蔥、姜2克、料酒3克、生抽4克。

蝦去殼去蝦線，用清水沖洗干凈，加鹽、料酒、生抽拌勻入味。玉米粒洗凈控水，黃瓜去皮，切3毫米厚的片備用。

鍋內放油燒熱，下蔥、姜煸炒出香味，倒入玉米粒炒2分鐘，下入蝦仁滑炒至變色、卷曲，下入黃瓜片略炒，加少許鹽調味即可出鍋。