導讀南京，簡稱“寧”，古稱金陵、建康，是一座歷史悠久的文化名城,我國七大古都之一《南京》的美食雖然不算很網紅，但是同樣是一座美食城市，具體有什么特色美食呢？而這....

南京，簡稱“寧”，古稱金陵、建康，是一座歷史悠久的文化名城,我國七大古都之一

《南京》的美食雖然不算很網紅，但是同樣是一座美食城市，具體有什么特色美食呢？而這些美食推薦的理由是什么呢？[笑]小編整理下來供大家參考，內容不分排序，還想了解哪里的美食請評論區留言，喜歡別忘記關注哦[比心]（回顧長沙/成都/重慶/西藏等美食推薦的，點擊小編頭像可看）[心]六丶什錦豆腐澇【推薦理由】什錦豆腐澇是南京的特色小吃，南京話叫“都不老”，其實也是豆腐腦，豆腐花，全國各地都有類似的美食，但是南京特別之處在于特別講究佐料，蝦米，榨菜，木耳，蔥花，香油等十幾種佐料，很豐富。加上口味滑嫩，香，鮮，辛辣刺激，非常好吃，也是很多南京本地人的早餐首要選擇[笑]

什錦豆腐澇

什錦豆腐澇

七丶糕團小點【推薦理由】如果說起點心小吃那就該是糕團小點，南京人吃甜食講究甜而不膩，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，千層糕、卷心糕、如意糕、青米糕、馬蹄糕、豆沙米糕等等。裝在玻璃罩子里的各色糕團，玲瓏小巧、色彩繽紛，入口香甜松軟、清香滿腔，喜歡甜食的女孩子都會買上一點邊走邊吃[呲牙]

糕團小點

糕團小點

糕團小點

八丶鴨油酥燒餅【推薦理由】燒餅各地都有，各有各特色，像南京喜歡吃鴨子，那燒餅也少不了鴨了，南京的鴨油酥燒餅，主要是用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存，吃起來更像千層餅，里面裹了有蔥花、鴨油等。燒餅里鴨油不少，烤得焦黃透酥，趁熱吃更棒，咬上一口，一點點咸味，蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的鮮香可口，非常美味，很值得一嘗[呲牙]

鴨油酥燒餅

鴨油酥燒餅

鴨油酥燒餅

九丶美人肝【推薦理由】又是一道關于鴨的南京特色名菜，也稱為葫蘆美人肝、鴨胰爆雞脯，其特色就在于由鴨胰配上雞脯，用鴨油爆炒而成。成菜后，色澤乳白，光潤鮮嫩，味美爽口，另外雖然做法繁復，但成菜后，色澤白中透紅、燦若桃花，口感鮮脆、食不留渣。更是有一對聯贊譽：“百壺美酒人三醉，一塔孤燈映六朝“橫批：饒有風味[害羞]

美人肝

美人肝

十丶皮肚面【推薦理由】如果去過南京，在大街小巷都可以發現很多皮肚面店，作為南京特色美食小吃之一，主要是將新鮮豬肉皮曬干制成皮疙瘩，一般選用豬后腿皮及背皮制作而成，其實就是干肉皮。干肉皮漲發后可切絲或者片，無論是伴著吃，還是做湯，或者用于燒菜，都是比較可口，江南地區的人，還是非常喜歡吃的，北方就較為少見了[求抱抱]

皮肚面

皮肚面

皮肚面

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人生的美好，在于美食的誘惑，要善待自己的肚子[呲牙]注：內容僅供個人參考，有想了解的地方美食歡迎在評論區留言[比心]歡迎收藏轉發，轉載請標明出處[玫瑰]（記得點贊關注哦，下篇持續更新中，我們不見不散）[可愛]PS:想看長沙，成都，重慶，武漢，北京等，可以點擊小編頭像查閱