導(dǎo)讀吃正宗的來鳳魚和璧山兔，這家在北環(huán)源著天街旁的萊憶八零必須擁有一席之地，吃過的朋友都稱贊。萊憶八零是重慶江湖菜的連鎖品牌，2021年賣出50萬份來鳳魚，38....

吃正宗的來鳳魚和璧山兔，這家在北環(huán)源著天街旁的萊憶八零必須擁有一席之地，吃過的朋友都稱贊。萊憶八零是重慶江湖菜的連鎖品牌，2021年賣出50萬份來鳳魚，38萬份尖椒兔，人氣火爆，現(xiàn)在主城有10家門店，區(qū)縣有梁平和萬州店，2022將持續(xù)擴張，為重慶各個地方的朋友帶去麻辣鮮香。

店內(nèi)各種各樣超人氣江湖菜也是一絕，砂鍋毛血旺、刨豬湯、泡椒肚子...都安逸，另外網(wǎng)紅般的店面裝潢也是去打卡的理由。

璧山兔最早起源于璧南丁家的白砍兔，丁家兔發(fā)源于1728年，有300年左右的歷史，因重慶地區(qū)愛食火鍋，故又以火鍋、湯鍋的型式而生的跳水兔最為火爆。萊憶八零的璧山兔兔肉滑嫩，味道巴適，肉質(zhì)特別鮮美，十分的彈牙，如果你吃過一次，肯定就會對他上癮的。

萊憶八零的來鳳魚的味道較重，又辣又嫩，這種超重的味道，贏得了大多數(shù)食客的歡迎，來鳳魚色澤誘人，霸氣十足，麻辣鮮香的氣味鉆鼻勾魂。

璧山千百年來，以其獨有的美食享譽巴渝大地，本地傳統(tǒng)名菜手藝代代相傳，原料不斷豐富創(chuàng)新，形成了自己獨特的風(fēng)味美食和飲食文化，璧山美食名片---招牌菜“來鳳魚璧山兔”因其麻辣鮮香而遠近聞名。