導讀如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。美食在中國是非常廣大，各種各樣的美味層出不窮，讓人眼花繚亂，不知道該選擇哪個好了。黃鱔....

如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。

美食在中國是非常廣大，各種各樣的美味層出不窮，讓人眼花繚亂，不知道該選擇哪個好了。黃鱔是我們在平常生活中常見的魚類之一，做法也是有著很多，肉質鮮美，讓人很是喜歡。其中美味解饞的辣椒炒黃鱔就是很好的享受了呀，讓人越吃越愛吃，百吃不厭。

辣椒炒黃鱔這道美食不但是味道美妙，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。再加上，我們大廚在做辣椒炒黃鱔的時候，專門加入了桃園建民蒜蓉辣醬，滋味也是更贊了。接下來，我們簡單給大家說一說教你營養美味的辣椒炒黃鱔，香辣爽口又下飯解饞。

美味的辣椒炒黃鱔

食材：黃鱔、桃園建民蒜蓉辣醬、青椒、紅尖椒、蔥姜蒜、醬油、料酒、胡椒粉、味精、鹽

做法：1、我們先來把黃鱔仔細小心地處理干凈，去掉魚鱗和魚骨頭等雜質，再次洗凈后，用刀切成段；

2、接下來，把買來的青椒和紅尖椒分別沖洗干凈后，去掉辣椒籽，切成青椒塊和尖椒段；備用；

3、再把蔥姜蒜分別沖洗干凈，去掉雜質后，再分別用刀切成蔥花、姜片和蒜末；備用；

4、往鍋里面倒入適量的水，大火燒開之后，放入切好的黃鱔段，焯燙一會兒后，盛出來，瀝干水；

5、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱，放入蔥姜蒜和尖椒段爆香一下，放入黃鱔，進行翻炒；

6、炒出香味，放入青椒，加入適量的桃園建民蒜蓉辣醬、醬油、料酒、胡椒粉、味精和鹽，翻炒到成熟入味；即可；

喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！