導讀作者：只為伊人下廚用料蓮菜1個蒜末適量油適量鹽適量花椒粒5-6粒辣椒一個味極鮮適量醋適量十三香適量做法步驟1、把蓮菜削皮洗干凈，切成薄片。2、熱水里焯一下。....

作者：只為伊人下廚

用料

蓮菜 1個

蒜末 適量

油 適量

鹽 適量

花椒粒 5-6粒

辣椒 一個

味極鮮 適量

醋 適量

十三香 適量

做法步驟

1、把蓮菜削皮洗干凈，切成薄片。

2、熱水里焯一下。

3、撈出后浸泡在涼水中。兩分鐘后撈出蓮菜，放入干凈的盆中。

4、放上蒜末，十三香，鹽，味極鮮，醋。

5、熱油，放入花椒粒，辣椒。

6、油好后，撈出花椒粒，辣椒，把熱油倒在蓮菜上面的蒜末上！

7、攪拌均勻，成品。

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