導讀最近天氣好熱啊，就想來點酸辣開胃的，平時除了涼拌黃瓜，土豆，我個人更喜歡涼拌蘑菇，Q彈爽口又開胃做法也好簡單的??食材：蘑菇，小米辣，蔥，香菜做法:?1??....

最近天氣好熱啊，就想來點酸辣開胃的，平時除了涼拌黃瓜，土豆，我個人更喜歡涼拌蘑菇，Q彈爽口又開胃做法也好簡單的??

食材：蘑菇，小米辣，蔥，香菜

做法:

?1??先調份拌料汁，碗中加入辣椒蒜末芝麻，淋熱油激出香味，生抽陳醋蠔油少許鹽拌均勻備用

?2??洗凈的蘑菇開水煮2分鐘撈出瀝干或擠干水份并抖散，倒入調好的拌料，抓抓就可以吃了

酸辣Q彈，真的很好吃，推薦姐妹們試試