導讀給豬先生煮的夜宵~難度：切墩(初級)時間：10分左右主料蛋黃4個烏冬1包輔料大喜大牛肉粉2茶匙蔥1棵花生油適量鹽少許清水適量#大喜大牛肉粉試用#牛肉蛋烏冬面....

給豬先生煮的夜宵~

難度：切墩(初級)	時間：10分左右
主料
蛋黃4個	烏冬1包
輔料
大喜大牛肉粉2茶匙	蔥1棵
花生油適量	鹽少許
清水適量

#大喜大牛肉粉試用#牛肉蛋烏冬面的做法步驟

1. 準備食材。蛋黃是烘焙用剩的，一般情況下，一個全蛋即可。

2. 熱鍋下油，倒入蛋黃，煎熟。煎蛋的時候，往蛋上撒入少許食鹽調味。

3. 水沸騰后放入烏冬面煮3分鐘左右，撈起。

4. 將烏冬面撈起到碗里，放上煎蛋。

5. 領往鍋里倒入2飯碗清水，加入2大匙的牛肉粉調味料。

6. 然后放入蔥白。

7. 大火煮沸騰后熄火。

8. 將湯汁倒入即可！

小貼士

牛肉粉，煮湯，很不錯，面條吃出了牛肉味道，沒肉勝有肉哦，下雨天不出街的時候，買不到肉的時候，就用這個牛肉粉吧~