導讀By愛做飯的小米蟲用料新鮮面條適量蔥姜蒜適量油適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖半小勺水1大碗肉豆角鹽花椒八角桂皮香葉做法步驟1、蔥姜蒜，肉切好，我選的有帶肥的....

By 愛做飯的小米蟲

用料

• 新鮮面條 適量
• 蔥姜蒜 適量
• 油 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 糖 半小勺
• 水 1大碗
• 肉
• 豆角
• 鹽
• 花椒八角
• 桂皮香葉

做法步驟

1、蔥姜蒜，肉切好，我選的有帶肥的肉

2、鍋里放點油，再放肥肉，炒出油來

3、先放花椒八角桂皮香葉炒香，再放蔥姜蒜炒香，放瘦肉炒到變顏色。最后放豆角，把豆角炒軟，炒的時候不能放水炒

4、碗里放蠔油生抽老抽糖鹽， 豆角炒變色之后倒入料汁，加水，燉豆角， 中火燉20多分鐘吧，中間的時候把湯汁舀出一碗，軟了，入味了，就可以了，

5、燉豆角剩的水看你的面條有多少，把面條平鋪在豆角上面，把事先舀出來的湯撒在面條上，中小火悶5分鐘，然后把面反面再悶3分鐘，

6、我燜的比較厲害，所以都沒怎么有湯！

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