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香港有什么好的小吃(香港八大特色小吃)

發布時間:2024-12-09閱讀(17)

導讀在考慮旅游的地點時,大家往往對路程不遠、玩得又多的香港人熱情比較高。確實,香港的迪士尼樂園,太平山東,星光大道,維多利亞港灣對我們都有著無限的吸引力。不過出....

在考慮旅游的地點時,大家往往對路程不遠、玩得又多的香港人熱情比較高。確實,香港的迪士尼樂園,太平山東,星光大道,維多利亞港灣對我們都有著無限的吸引力。不過出去旅游,除了各色景點之外,最不能錯過的當然是“美食”了!

香港的美食數不勝數,去之前一定要做好攻略才能不虛此行!今天就給大家分享八道經典美味的香港特色小吃,一起來看看吧!

咖喱魚蛋

香港的本土小吃“咖喱魚蛋”和我們常吃的魚丸有著異曲同工之妙,不過在做法和口味上有差別。

“魚蛋”是用價格較為低廉的鯊魚肉為原料,經過油炸后表皮呈金黃色,用簽子扎起一個可以聽到竹簽刺穿脆皮的響聲,擱進嘴里細細品味,口感上外脆里嫩,Q彈不必,滿口都是魚蛋的鮮香!配上咖喱湯汁更是一絕!

云吞面

云吞面就是我們所熟知的餛飩面,味道鮮美,精髓在湯頭上。采用多種海鮮和肉類作為原料,聽我給您細細道來。其中,有鮮魚,蝦皮,瑤柱還有雞肉慢火熬煮直至鮮味完全融入湯中,最后再淋上一層豬油和韭花就可以了。

連湯帶面大口吞下,可是吃得又爽又舒服,再配上一個個包著鮮肉的小餛飩,這頓面吃的可不寂寞!

車仔面

車仔面是香港的一道著名小吃,誕生于1950年,味美價廉,而且還可以選擇許多配料拌著面來吃,口感絕對豐富。

我最喜歡往里面加咖喱魚丸,蘿卜,雞翅,和香菇,尤其是香菇的香氣融在帶有咖喱醬汁的面里哪還叫一個字了得?

雞蛋仔

近幾年來雞蛋仔可算是火遍了大街小巷,這道小吃可謂是用最淳樸的原料做成的美味點心。雞蛋,面粉,白砂糖與蛋奶充分融合,攪拌均勻,被師傅倒入如蛋托一般的形狀獨特的烹飪器皿中,烤上一會兒就能聞到誘人的香氣了。

蛋糕的香味,口感卻不一般,內心半空的雞蛋仔咬下一口是略帶嚼頭的,越吃越愛吃。還可以根據喜好選擇各種口味,如巧克力,紅豆,香蔥,火腿口味等等。

菠蘿包

在眾多面包之中,我最愛的就是菠蘿包了。如同菠蘿般的面包表皮經過高溫烘焙變得金黃酥脆,趁熱吃才好吃,咬上一口酥軟掉渣,口感自然是沒得說,味道也比普通面包要好吃許多。

可以稱得上是外表賞心悅目,內在自有千秋。

港式缽仔糕

愛吃糕點的朋友來香港一定要嘗嘗這款缽仔糕!缽仔糕是一種口感與年糕相似的糕點,分為“老式缽仔糕”和“水晶缽仔糕”

鍋仔糕的口味也有許多,有紅豆,綠豆以及各種水果口味等等非常豐富。不過,在眾多口味之中我強烈推薦紅豆的,甜而不膩,軟滑Q彈,滿是紅豆香,好吃極了!

蛋撻

香港的蛋撻可是非常有名的,有“牛油蛋撻”和“酥皮蛋撻”之分。前者有一股牛油的香味,口味在我看來與曲奇餅的味道相似;后者蛋撻外面的酥皮被烤得酥香,

相較于牛油蛋撻皮更厚一些,口感也更豐富一些。

總的來說兩種口味各有千秋,不分上下,我都很喜歡。

港式奶茶

你喜歡喝“重口味”的奶茶嗎?此種口味指的是“茶濃”“奶醇”,兩者相比之下茶的味道要略微蓋過奶味,因此在喝第一口的時候會感覺有些偏苦,不過越喝越香。

不得不說這港式奶茶非常適合搭配甜點來吃,像吃過甜甜的缽仔糕或是蛋撻后,喝上一口順滑得如絲緞般的奶茶瞬間將口中的甜味沖散,取而代之的是滿口的奶茶香,好生愜意。

今天分享了這么多香港的特色小吃,你最想吃哪一種呢?不妨在評論區留言吧!最后祝大家平安喜樂,順順利利,別忘了點贊關注收藏哦!

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