導讀作者：天生小漁用料牛肉半斤辣椒一個鹽適量蠔油適量姜適量蒜適量生抽適量生粉適量做法步驟1、辣椒洗凈切片，不喜辣的可以把筋去掉2、牛肉切片放姜末，蠔油，生抽，生....

作者：天生小漁

用料

牛肉 半斤

辣椒 一個

鹽 適量

蠔油 適量

姜 適量

蒜 適量

生抽 適量

生粉 適量

做法步驟

1、辣椒洗凈切片，不喜辣的可以把筋去掉

2、牛肉切片放姜末，蠔油，生抽，生粉腌制20分鐘

3、倒稍微多點的油先把牛肉翻炒盛出來。然后用蒜爆鍋，放辣椒，最好放肉。

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【原標題：青椒炒牛肉】,