導讀最近北京的天氣十分干燥，每天我都會叮囑家人多喝點水，還準備了不同的水果給他們吃。昨天去水果店看到草莓十分的新鮮，沒忍住就多買了些。晚上家人沒吃完，還剩下一部....最近北京的天氣十分干燥，每天我都會叮囑家人多喝點水，還準備了不同的水果給他們吃。昨天去水果店看到草莓十分的新鮮，沒忍住就多買了些。晚上家人沒吃完，還剩下一部分，本來想放冰箱，后來想了想，干脆把剩下的草莓做成草莓醬吧。做成果醬不僅能多存放幾天，還能配上面包做早餐，一舉兩得。

我國食用果醬有悠久的歷史，草莓醬是果醬中的主要品種，堪稱果醬之王。草莓醬的產量約占果醬的六到七成。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一種食品。草莓因含有果糖及豐富的礦物質，素有"水果皇后"的美譽。把它做成果醬味道十分的好吃，我家小孩最喜歡吃的果醬就是它了。

今天我跟大家分享的是超級簡單的果醬制作方法，完全不需要放水，僅需放入適量白糖即可。這樣做出的草莓醬果味非常濃郁，而且水分比較少，熬制的時間也很短。愛吃草莓的您一定要試一試呀。做好的草莓醬放進干燥密閉的容器里，放入冰箱冷藏保持一個月左右也是沒有問題的。早餐拿出來，涂抹在面包片上，就是非常美味的一餐啦。

【食材】

吐司、草莓、白糖

【做法】

1、 草莓去蒂清洗干凈，瀝干水分。然后搗碎成泥狀（或者戴上一次性的手套，把草莓捏碎）。

2、 放入適量白糖，攪拌均勻。

3、 把草莓醬放入鍋中，無需加水，大火燒開后收汁熬至粘稠即可。

4、 把吐司放入平底鍋加熱至兩面金黃酥脆，把煮好的草莓醬涂在吐司上。

簡單的草莓三明治就做好啦，早餐吃的滿足一整天的心情也會美美的呢。

【小貼士】

草莓醬放入鍋中小火煮沸即可，不需要放水。放水草莓的味道會被稀釋，而且需要熬制的時間也會更長。

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