導讀準備食材豬肉、土豆、香菇、青菜、手搟面蔥姜、干辣椒、老抽、胡椒粉、雞精、香菜步驟1、豬肉切小薄片、蔥姜切末備用2、香菇切丁、青菜切段備用3、豆腐切條、土豆切....

準備食材

豬肉、土豆、香菇、青菜、手搟面

蔥姜、干辣椒、老抽、胡椒粉、雞精、香菜

步驟

1、豬肉切小薄片、蔥姜切末備用

2、香菇切丁、青菜切段備用

3、豆腐切條、土豆切丁

4、起鍋燒油，放豬肉、蔥姜、干辣椒翻炒出香味

5、倒入土豆、香菇翻炒

6、放鹽、老抽調味、倒入開水、水開放青菜慢燉

7、燉10分鐘放入香菜、雞精

8、另起鍋燒水煮面條

9、煮好的面條撈入碗中、澆上臊子、

10、一碗香噴噴的臊子面就做好了