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發布時間:2024-12-09閱讀(19)
今天有空寫了,前面分享了幾篇《紅糖棗姜茶》《紅棗百合湯》,看來大家也喜歡看特別簡單的生活做法,感興趣的朋友可以往前翻文章看,我來為大家科普一下關于紅糖雞蛋怎么煮才完整?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅糖雞蛋怎么煮才完整
今天有空寫了,前面分享了幾篇《紅糖棗姜茶》《紅棗百合湯》,看來大家也喜歡看特別簡單的生活做法,感興趣的朋友可以往前翻文章看。
今天補上紅糖雞蛋的做法,之后還會發紅糖小米粥之類的,說著說著又欠了篇文章[我想靜靜]。
紅糖水雞蛋,先說說紅糖,這是個很有爭議的調味品。
按傳統認為來說是補血的好東西,放以前和香油雞蛋一樣很珍貴的大家都舍不得吃的那種,專給特殊人群補,比如坐月子的產婦。
按科學來看,有人會說成分都是碳水什么的糖刺激什么的,根本就不能補血,是幻覺是假的。
按我自己吃的經驗看,??注意只要不是糖尿病或特殊原因忌口,想吃就做給自己吃,經期不舒服臉色發白也做給自己吃,當成一道小營養甜品。
只要不天天吃沒什么,啥東西過了頭都不好,總比吃喝外面賣的奶茶有營養了。
至于它補不補血,大家知道,當歸是錄入國典的中藥材,也補血活血,但它不是血漿又怎么做到的?
人體是很復雜的,人不是貧血直接喝血,雖然天天吃飯但身體缺的不是直愣愣的飯。
身體是運行消化的,它到底怎么運行的即便中醫有解釋,但很多科學也沒能把數據探明白。
所以說只要自己覺得喝了好,只要不是身體不能吃甜的,咱就自己喝了開心。
紅糖水雞蛋做法:
一個一人小鍋,
一碗多的水(打算喝多少放多少),
燒開后放入一勺兩勺紅糖(隨自己心意,放太多了也太齁甜了),
沸騰后轉小火,不沸騰了就行,往里磕個生雞蛋,
不要動它,等它定型,慢慢轉中小火讓水沸騰,
定型后要鏟鏟鍋底,蛋白會粘鍋,
煮個一兩分鐘咕嘟成白蛋就行了。
剛才我去了廚房想再煮一次回憶下過程,順便拍個成品。
結果看到紅糖罐子空了,想起家里上次買的紅糖早幾天就讓我吃空了。
我大概一年多才吃完兩斤紅糖,遠沒有吃棗下去的快。而且都是我一個人吃,家里人沒吃過。
所以它就是調味品,自己生活的甜味品,不用糾結補不補血,只要自己喝了感覺好,想吃的時候就來一頓。[給你小心心][給你小心心][給你小心心]
今天就說這些啦[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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