導讀，我來為大家科普一下關于燒豆角的做法大全竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!燒豆角的做法大全竅門各種材料備好，洗凈。長豆角切長段，五花肉剁成肉末，....

，我來為大家科普一下關于燒豆角的做法大全竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

燒豆角的做法大全竅門

各種材料備好，洗凈。長豆角切長段，五花肉剁成肉末，蔥姜蒜備好。五花肉末加少少許料酒、淀粉腌制。長豆角滾水焯燙1分鐘。水中要放入鹽和白醋，防止豆角變色。長豆角撈出，冷水浸泡，瀝水。熱鍋涼油，先炒肉末，可能有些粘鍋。肉末炒差不多了先盛出備用。鍋內留油，倒入蔥姜蒜，爆出香味兒。倒入瀝水過的長豆角，再加入剁辣椒，海鹽，白糖，生抽，炒制片刻。倒入肉末，再炒制片刻，加入少少少許白醋調味兒。如此這般，盛出。再來一張成品圖，跟上次的紅頂土豆絲兒一起做的。盛上米飯，一頓香辣開胃的晚餐就做好了。那個香啊，嘖嘖。連DORI都嚷著要吃東西啦。,