導讀By老李的菜用料角瓜雞500克豆油10g五花肉100克洋蔥適量泰椒適量大蒜適量做法步驟1、角瓜改刀2、切成細長條3、放鹽抓拌均勻腌制一會4、清洗掉角瓜的多余....

By 老李的菜

用料

• 角瓜雞 500克
• 豆油 10g
• 五花肉 100克
• 洋蔥 適量
• 泰椒 適量
• 大蒜 適量

做法步驟

1、角瓜改刀

2、切成細長條

3、放鹽抓拌均勻腌制一會

4、清洗掉角瓜的多余鹽分

5、擠掉多余的水分

6、切點料頭

7、放入五花肉丁炒香

8、放入角瓜調口

9、翻炒入味

10、出勺裝盤即可使用

小貼士

角瓜的水分一定要處理好

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