導讀枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病;山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、....

枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病;山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。

By 家和萬事興順順順 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 山藥 1根
• 枸杞 30克
• 小米粥 50克
• 清水 適量
• 堿 0.2匙

做法步驟

1、準備原材料山藥去皮洗凈、枸杞用清水浸泡五分鐘、小米

2、小米淘洗干凈特別是不能有沙子

3、小米放入鍋中添加適量清水大火煮起來

4、山藥切成大小均勻的小塊

5、在水中清洗多余的粘液

6、清洗好的山藥瀝干水份備用

7、小米煮至五成熟時放入山藥一起煮

8、泡好的枸杞洗凈瀝干水份

9、鍋中放入枸杞和堿一起改小火煮10分鐘

10、豬至山藥枸杞小米粥粘稠時即可出鍋享用

11、營養豐富的山藥枸杞小米粥裝入容器中就大功告成了

12、搭配時蔬餡餅和香腸一起吃就是標配的營養早餐

13、山藥枸杞小米粥入口軟糯香甜讓人回味無窮

14、這道粥品是老少皆宜的營養補品

15、生活中簡簡單單的煙火味才是幸福的源泉

小貼士

枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病;山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。

山藥的營養功效

山藥，味甘，性平；歸肺、脾、腎經。補脾；養肺；固腎；益精。主脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

2.滋腎益精

強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

4.延年益壽

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。

山藥的飲食禁忌

山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，處理山藥時應避免直接接觸。

山藥不要生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。

山藥也不可與堿性藥物同服。

忌甘遂同用。

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