導讀鮑魚聽起來是很高級的食材，實際上那是對干鮑的評價。平時吃的新鮮鮑魚其實價格親民，味道鮮美，平時我們也可以做些家常飯菜。今天小編教給大家的這道紅燒醬香鮑魚，做....

鮑魚聽起來是很高級的食材，實際上那是對干鮑的評價。平時吃的新鮮鮑魚其實價格親民，味道鮮美，平時我們也可以做些家常飯菜。今天小編教給大家的這道紅燒醬香鮑魚，做法簡單，味道鮮美。

準備材料：

鮑魚12個，紅青彩椒，洋蔥，蒜泥，香蔥，黑胡椒

制作過程：

①將蒜泥爆香，加入彩椒及洋蔥段炒2分鐘。

②兩面鮑魚煎香，倒入調(diào)好的醬汁：2勺生抽，1勺蠔油，1勺料酒，少許鹽，1勺白糖，1勺黑胡椒粉，1勺淀粉。

③大火收汁。