導讀今天分享一道家常蔥油雞的做法蔥香濃郁、原汁原味搭配上調制好的蘸料別提多好吃了趕快了解一下做法吧~食材雞腿、蔥、姜、蒜、八角做法步驟1：涼水中放入雞腿、蔥、姜....

今天分享一道家常蔥油雞的做法

蔥香濃郁、原汁原味

搭配上調制好的蘸料

別提多好吃了

趕快了解一下做法吧~

食材

雞腿 、蔥、姜、蒜 、八角

做法

步驟1：涼水中放入雞腿、蔥、姜、八角，開火煮15分鐘，煮好盛出備用

步驟2：調汁，碗中放醬油一勺，醋兩勺，香油半勺，再放蔥姜蒜末，雞精和白糖

步驟3：將調好的醬汁淋到煮好的雞肉上就完成了~

小貼士

雞肉可以先放入清水中浸泡一會，將其中的血水逼出，口感才會更加好，吃著不會感覺膩。煮雞肉的時候，加上點蔥姜，可以幫助去除其中的腥味。

撰稿/視頻：齊佩榕

編輯：盧澤斌