導(dǎo)讀有很多朋友問我，紫熒我們一般在家里做些什么零食，又方便又好吃啊，那今天就給大家分享一個(gè)酸辣美味，還特別適合現(xiàn)在冬天吃的一個(gè)零食，酸蘿卜。不知道大家有沒有聽過....

有很多朋友問我，紫熒我們一般在家里做些什么零食，又方便又好吃啊，那今天就給大家分享一個(gè)酸辣美味，還特別適合現(xiàn)在冬天吃的一個(gè)零食，酸蘿卜。不知道大家有沒有聽過冬吃蘿卜夏吃姜，就是冬天吃蘿卜是對(duì)人的身體是有益的。

【吃蘿卜的好處：蘿卜中含有豐富的維生素A、C，維生素C能夠防止皮膚老化，阻止黑色色斑形成，具有良好的美容效果。而且維生素A、C都具有抗氧化的作用，能夠有效的抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生，還可以預(yù)防人體細(xì)胞衰老及動(dòng)脈硬化】

【食材準(zhǔn)備】：白蘿卜，青辣椒，紅辣椒，生姜，大蒜子，生抽，陳醋，糖

第一步：先把白蘿卜的皮刮掉，然后再把它們切成丁，再放鹽殺水。

第二步：再調(diào)一個(gè)醬汁。一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，然后再來半碗白開水?dāng)噭?/p>

第三步：在青紅辣椒切圈，生姜，大蒜子切片備好

第四步：最后把醬汁跟備好的配菜倒入白蘿卜丁中，抓拌均勻，腌制一晚上就可以吃了。

這樣做出來的酸蘿卜，特別入味，酸辣剛好，不僅適合在家追劇的時(shí)候當(dāng)零食吃，還可以當(dāng)下酒菜。

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