導讀吃膩小炒牛肉的看過來，讓你馬上解鎖新吃法【干鍋牛肉】干香入味，下酒送飯簡直就是神器…今日分享??家常下飯菜系列【干鍋牛肉】食材：鮮牛肉，，姜蒜，豆瓣醬，洋蔥....

吃膩小炒牛肉的看過來，讓你馬上解鎖新吃法【干鍋牛肉】干香入味，下酒送飯簡直就是神器…

今日分享

??家常下飯菜系列【干鍋牛肉】

食材：鮮牛肉，，姜蒜，豆瓣醬，洋蔥，干辣椒粉，尖椒，芹菜

準備：

1.牛肉洗凈切條，??然后加入一勺雞精，一勺耗油，半勺醬油，半勺鹽，抓均勻，緊接著加入一勺芝麻油封住水份??（這樣會讓豬肝炒制后很嫩滑）腌制十五分鐘備用

2.姜蒜切絲，尖椒切片，洋蔥切片，芹菜切段備用

做法：

1.熱鍋下油，下入牛肉，炒制變微黑大概十分鐘左右，下入姜蒜豆瓣翻炒均勻，放入一勺辣椒面和干辣椒再次翻炒，下入配菜翻炒兩分鐘，起鍋前，加入少許醋炒勻撒上芝麻起鍋??#夏日生活打卡季##我愛面食#?#你有壓力過大，偷偷抹眼淚的時候嗎#?