導讀，我來為大家科普一下關于西紅柿燉牛腩最正宗的做法王剛?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!西紅柿燉牛腩最正宗的做法王剛準備好牛肉西紅柿頂部輕輕切十字花刀....

，我來為大家科普一下關于西紅柿燉牛腩最正宗的做法王剛?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

西紅柿燉牛腩最正宗的做法王剛

準備好牛肉西紅柿頂部輕輕切十字花刀①鍋里燒一鍋水②同時牛肉切成丁③水開后將全部番茄放入鍋中④看見番茄皮翹起時，將其撈出⑤將西紅柿剝去皮將番茄切好①鐵鍋中水開之后，牛肉放入開水中，煮10分鐘②同時砂鍋中另外再煮一鍋熱水。①將牛肉轉移到砂鍋中，將其中四個切好的番茄也放入。②2勺十三香 2勺白酒 1勺料酒 3片姜片 1跟蔥 2片白芷③大火開鍋后，轉小火燉3-4個小時，最后一個小時加入辣椒。注：白芷很重要??煮牛肉湯會特別香，但不要貪多，不然湯水會變苦。①在開鍋前10分鐘，放入另外的4個西紅柿②最后出鍋前加適量的鹽（2勺）后撒香菜碎注：①燉得越久越好喝，尤其是砂鍋里煮，牛肉會很軟爛，西紅柿味道會很濃郁。②第一批西紅柿基本上會化在湯里。,