導(dǎo)讀作者：手機(jī)用戶_046_lRP用料牛肉2斤西紅柿4個土豆1個香蔥沫適量姜4片油適量鹽6克花椒，八角適量香葉2片雞精5克做法步驟1、西紅柿用開水燙一下，撥去皮....

作者：手機(jī)用戶_046_lRP

用料

牛肉 2斤

西紅柿 4個

土豆 1個

香蔥沫 適量

姜 4片

油 適量

鹽 6克

花椒，八角 適量

香葉 2片

雞精 5克

做法步驟

1、西紅柿用開水燙一下，撥去皮，切好備用

2、牛肉切塊，放入清水，煮一下，去掉血水后，將牛肉，土豆塊放入高壓鍋，加入姜片，香葉片，花椒，八角，鹽，雞精。壓20分鐘。

3、鍋中放油，倒入切好的西紅柿，炒到柿子出紅油，成湯了。

4、倒入煮好的土豆牛肉，收濃湯汁撒上蔥花出盤。

5、一道美味的土豆牛肉燉柿子好了。

（觀看視頻教程，請關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）