導讀前兩天花兩元錢買了兩個小白蘿卜，不知道怎么吃，在網上看到蘿卜腌咸菜，看著有些發蔫的白蘿卜決定試試，首先找個干凈無油的盆，把白蘿卜切成厚片放入盆中，撒一勺鹽一....

前兩天花兩元錢買了兩個小白蘿卜，不知道怎么吃，在網上看到蘿卜腌咸菜，看著有些發蔫的白蘿卜決定試試，首先找個干凈無油的盆，把白蘿卜切成厚片放入盆中，撒一勺鹽一少糖腌制半小時，（鹽能去除水份糖能去除蘿卜辣味）準備姜去皮大蒜青辣椒切片備用。半小時后盆中以經有許多水份了用清水洗洗，多洗幾遍不然太咸，洗好后控干水份放入姜蒜青辣椒片，放入香醋一勺，生抽兩勺，少許白糖，在起鍋炸點辣椒油倒入拌勻放入冰箱三十分鐘就能食用。

甚是好吃，酸辣清脆，佐餐佳品，不僅開胃還能潤腸，自己做的干凈衛生，以后白蘿卜就這么吃啦[贊]