發布時間:2024-12-09閱讀(18)
我是好久沒有更新的球球子
最近終于整理完了這一波巨饞人的美食紀錄片
快跟著球球子的腳步收藏他們吧~
1-小城夜食記1&2-豆瓣評分8.5分
-播放平臺:嗶哩嗶哩

一部類似Vlog的美食紀錄片,出鏡的餅叔原來是一位戰地記者,轉行做起紀錄片可謂是越級碾壓,電影級的濾鏡,接地氣的旁白,帶我們品嘗三四線城市中些不被大眾熟知的「市井小食」。

也許是特殊的生活經歷,餅叔的文案總是格外的貼近生活,就像是一個熟悉的老戰友,絮絮叨叨,在跟你介紹著那些他品嘗的美食。有的人愛他的真實,有的人則覺得過于夸張,畢竟越美味的食物,餅叔的表情就好吃到“表情失控”。

芒市,作為球球子打卡過的城市,『建水菊花』出人意料地涮牛肉,甚至讓我有種想要重新去一次的沖動。辣椒和蒜泥等配料在烤盤上吱吱冒泡,牛肉汲取的蘸料的香味,可以想象口腔里有層次的快感,一定是一波又一波。

倔強的撕咬感,帶著奶香的羊肉,無需多余的蘸料的手抓羊肉,又把人帶回那個絕美的大西北。
3-澳門之味-豆瓣評分8.0分
-播放平臺:CCTV官網

央視出品,必屬精品,不煽情??!不煽情??!文案很有歷史底蘊!

短短四集,從早餐到宵夜、從茶餐廳到大排檔,將一張張澳門美食名片展現在眼前。




風物和食俗的相交,催化出澳門人餐桌上雅俗共賞的澳門制造。

小街窄巷的片隅之地,藏著讓人目不暇接的街頭美食:蛋撻、葡式烤乳豬、水蟹粥、杏仁餅、蝦仔面、木糠布丁、手打咖啡、馬介休...

-豆瓣評分8.4分
-播放平臺:嗶哩嗶哩/愛奇藝

作為球球子的入門美食紀錄片,這部真的非常推薦。
美食紀錄片的天花板,打開了我對老廣美食的世界的格局,2022年已經出到了第七季。

廣東衛視自制的紀錄片,實力毋庸置疑,無論是視覺還是文案,都是可以C位出道的水平。一道道饞死人的美食,唾液在嘴里已然奏響了搖滾樂。

以食物為載體,上山下海,深入嶺南美食腹地,將原汁原味的地方美食呈現在大眾眼前。

不時不食,不鮮不吃,以最意想不到的食材成就一席色香味全。

不得不說,老廣們真的太會吃,不愧是中國美食老饕扎堆的美食之都。看完這部紀錄片,相信你一定會對廣州的美食有新的理解。
4-我粉你-豆瓣評分7.4分
-播放平臺:嗶哩嗶哩

如果你愛吃米粉,那么這部紀錄片一定不要錯過,帶你走進活色生香的米粉世界。

你能想到的米粉種類,這部紀錄片幾乎都涵蓋了,柳州螺螄粉、凱里酸湯粉、桂林鹵菜粉、南寧老友粉、遵義蝦子羊肉粉、云南米線餌絲,以及湖南、江西的米粉....

少有的御姐聲解說,將各種米粉好吃的秘訣,娓娓道來。
筋道、爽滑,在熱湯里滾熟的各類米粉,一個個充滿食欲的鏡頭,讓人忍不住垂涎欲滴。
這個紀錄片還開了線下體驗店,等疫情結束了!我就去嘗一嘗到底味道如何!

-豆瓣評分8.6分
-播放平臺:騰訊視頻

號稱“中國第一部魔幻主義紀錄大片”,跨越五大洲,呈現水果版“博物館奇妙夜”。

看多了烹飪美食的紀錄,這部關于水果的紀錄片,就像是酒足飯飽后的一道涼拌西紅柿,清爽又舒心。

超清的畫質,水果肌膚的每一寸都細致入微,恰到好處地抓拍出了果汁四濺、充滿爆炸力的完美畫面。就連每一幀的風景都賞心悅目。說是一部風景紀錄片也毫不夸張。

那些你聞所未聞的水果,讓你情不自禁地感嘆大自然的神奇。每一種甜美飽滿的果實,都有屬于自己的獨特味道,每時每刻都有你種恨不得馬上去剁手下單。

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