導讀皮皮蝦又叫蝦姑、瀨尿蝦、螳螂蝦等等，叫法實在太多，做法也很多，小編喜歡做椒鹽的，下面就跟大家分享椒鹽皮皮蝦的做法，真的很簡單。用料：皮皮蝦，椒鹽，辣椒，蔥，....

皮皮蝦又叫蝦姑、瀨尿蝦、螳螂蝦等等，叫法實在太多，做法也很多，小編喜歡做椒鹽的，下面就跟大家分享椒鹽皮皮蝦的做法，真的很簡單。

用料：

皮皮蝦，椒鹽，辣椒，蔥，油;

做法：

皮皮蝦洗凈;

紅干辣椒和蔥切段；

鍋中倒油，油溫夠高的時候下皮皮蝦;

倒出鍋內多余油分，留底油;

下蔥段、辣椒段爆香;

把炸好的屁屁蝦倒入鍋內，翻炒均勻;

撒上椒鹽，翻炒均勻即可;

一盤椒鹽皮皮蝦就做好了，大家如果家里是不粘鍋的話，建議最好不要用不粘鍋炒，會傷到鍋子。