導(dǎo)讀，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于海鮮面疙瘩怎么煮?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!海鮮面疙瘩怎么煮面疙瘩：將面疙瘩的所有食材加入KitchenAid廚師機(jī)中揉成面團(tuán)燒....

，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于海鮮面疙瘩怎么煮?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

海鮮面疙瘩怎么煮

面疙瘩：將面疙瘩的所有食材加入KitchenAid廚師機(jī)中揉成面團(tuán)燒一鍋開(kāi)水，用廚房剪把揉搓好的面團(tuán)剪成小魚(yú)狀入鍋煮至面疙瘩浮出水面撈起，用冷水沖淋使面疙瘩迅速冷卻，瀝干備用海鮮處理：將花蛤、蟶子入沸水汆燙，貝類開(kāi)蓋后，撈出挑出蟶子肉中的雜質(zhì)，洗凈，備用基圍蝦剪去蝦須后洗凈備用毛蟹洗凈，對(duì)半切開(kāi)切口處粘一層薄薄的面粉，備用烹飪：將油倒入煎鍋，開(kāi)大火加熱，將毛蟹的切面先煎一下后取出，再倒入蔥段、姜絲，煸香后放入毛蟹、基圍蝦和貝類 倒入清雞湯，西紅柿和適量的水，煮至沸騰后，轉(zhuǎn)中火再煮5分鐘加入面疙瘩和青菜裝盤(pán)前加入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可嬰幼兒,2-3歲,3歲以上,面,補(bǔ)鋅,補(bǔ)鈣,主食,一人食,早餐,煮鍋,