椰子這種植物在海南是比較多的，也是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，椰子在熱帶地區(qū)才有種植，海南是一個(gè)沿海地區(qū)，一年四季氣溫都比較高，所以在海南是沒有冬天的，不過要是去海南旅游的話就要注意防曬了，不然很有可能會(huì)黑幾度。海南的椰子產(chǎn)品很多，有椰子做成的糖、糕點(diǎn)、飲品等等，有朋友去海南旅游的話肯定會(huì)帶回很多椰子做成的小零食，除了這些之外椰子還能用來煲雞湯，煲出來的雞湯口感清甜，聞起來還有淡淡的椰子香味，簡直就是美味。

之前有一段時(shí)間里椰子凍火爆全網(wǎng)，這個(gè)椰子凍是用椰子殼做成裝椰子凍的容器，就直接拿著一個(gè)椰子挖著里面的椰子凍來吃，很有新意，所以吸引了很多網(wǎng)友的眼球，這個(gè)網(wǎng)紅椰子凍在外面賣的價(jià)格也非常貴，所以這里就來教大家怎么做這一款網(wǎng)紅牛奶椰子凍，學(xué)會(huì)了自己在家就能制作，而且現(xiàn)在也到夏天了，這一款冰冰涼涼的甜點(diǎn)就很適合夏天的時(shí)候吃，Q彈爽滑的椰子凍，椰子和牛奶的香味很濃，大口大口起來很過癮，雖然甜，但是不膩。

【材料】：椰子、牛奶205克、糖15克、煉乳25克、吉利丁2-3片

【制作步驟】

第一步，把準(zhǔn)備好的材料都拿出來，備用，先把椰子處理了，在椰子上面的部分先切一圈，把皮削掉，順著削掉的皮，用刀尖砍一圈。

第二步，把椰子上面的一部分砍開一個(gè)小口，把椰汁倒在杯子里面，備用。

第三步，拿出一個(gè)奶鍋，在鍋中放入準(zhǔn)備好的白砂糖和煉乳。

第四步，把牛奶也倒進(jìn)鍋中，然后把奶鍋放在灶上，開火把糖都煮融化，邊煮邊攪拌。

第五步，吉利丁片要提前用冷水泡軟，泡軟聊著會(huì)后就放進(jìn)鍋中，也是邊煮邊攪拌融化。

第六步，當(dāng)吉利丁片融化了之后，就把之前倒出來的椰子都倒進(jìn)牛奶里面，混合起來。

第七步，都混合好了之后就把液體都倒回椰子里，先晾涼，再蓋上保鮮膜，放進(jìn)冰箱里面冷藏一個(gè)晚上，這樣就可以享用了。

• 小貼士：在開椰子的時(shí)候要小心一點(diǎn)，不然很容易弄到手，要是不會(huì)開可以叫賣椰子的老板幫忙開，吉利丁片要放多一點(diǎn)，要是放太少了液體就凝固不了了，做好了也可以在椰子凍上撒一點(diǎn)果干和堅(jiān)果，這樣吃起來也更加的好吃，要是喜歡味道濃郁一點(diǎn)的，就加一點(diǎn)淡奶油。