導讀By朱靈薇用料蓮藕400g大蒜瓣5粒八角、桂皮少量小米椒5顆麻椒1小把蔥2根香菜1根醋2勺蒸魚豉油1勺糖1調料勺鹽半調料勺雞精半調料勺做法步驟1、蓮藕切片2....

By 朱靈薇

用料

• 蓮藕 400g
• 大蒜瓣 5粒
• 八角、桂皮 少量
• 小米椒 5顆
• 麻椒 1小把
• 蔥 2根
• 香菜 1根
• 醋 2勺
• 蒸魚豉油 1勺
• 糖 1調料勺
• 鹽 半調料勺
• 雞精 半調料勺

做法步驟

1、蓮藕切片

2、蒜切末，小米椒切段備用

3、鍋里放水，倒入藕片，麻椒、蔥、八角、桂皮，小米椒（一半）燒開

4、倒出瀝干水，倒入醋、蒸魚豉油、生抽，鹽、糖、雞精、香油、小米椒、蒜末拌均勻

5、撒上白芝麻、擺上香菜即可

6、酸酸脆脆的，很好吃哦！

小貼士

藕不要吃太多哦，因為吃藕丑，哈哈哈，開個玩笑，藕還是很好的呢！

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。