這段時(shí)間懶病發(fā)作了，每天早上都起不來(lái)了。就連我家小乖也陪著睡懶覺(jué)。小乖是一只快5歲了的泰迪狗狗，以前它每天早上很早就醒了，還來(lái)我們床邊，發(fā)出嬌滴滴又悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的撒嬌的聲音，要我起床陪它玩。它真是很賤，很多時(shí)候，它將我叫起來(lái)了，它卻又在沙發(fā)上睡著了。這段時(shí)間天冷，它也習(xí)慣了睡懶覺(jué)，都不會(huì)來(lái)叫我了。

這段時(shí)間的早餐幾乎都是快速早餐了，除了牛奶麥片，做的最多的就是烙餅了。不用和面和醒發(fā)，用水調(diào)勻就可下鍋烙了，抹上蛋黃醬，裹上一根烤熟的烤制就可以開(kāi)動(dòng)了。既不犧牲寶貴睡眠時(shí)間，還能吃到美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐，實(shí)在太值了。今天就給大家分享這道烙餅的做法，一看就會(huì)哦，不也試試吧，大人孩子都愛(ài)吃

【烤腸卷餅】

食材：面粉 3勺，清水 適量，烤腸 一根，生菜 幾片，冠利蛋黃蔬菜沙拉醬 適量。

制作方法：

1.將生菜洗凈，備用。

2.將烤腸煮好，撈起再放入微波爐里叮4分鐘。也可以將烤腸煎好，或者直接放入烤箱里烤熟。

3.將面粉放入一個(gè)大碗里，加入適量清水，拌勻。

4.用橡皮刮刀將細(xì)小的面疙瘩全部壓碎，成為細(xì)膩能流動(dòng)的面糊。

5.取來(lái)一個(gè)不粘鍋，抹上一層植物油，將鍋燒熱，舀入一勺面糊。

6.將平底鍋端起，搖晃一圈，至面糊均勻的平鋪在鍋底。

7.小火慢烙，烙至底部起泡，翻面烙另一面，至兩面起泡。出鍋。將所有面糊烙好。

8.取一片烙餅，抹上一層冠利蛋黃蔬菜沙拉醬。

9.放上一片洗凈的生菜，再放上一條切好的烤腸。

10.將烙餅卷起來(lái)，就可以開(kāi)吃了。

小貼士：

1. 烙餅的時(shí)候，別放太多油，我都是薄薄刷一層油就行了。
2. 烙完一張餅，要將平底鍋放在濕毛巾面上降溫，溫度降低后，再舀入面糊，這樣才能將面糊均勻的平鋪在鍋底。
3. 要想營(yíng)養(yǎng)更為豐富，可以在面糊里打入一個(gè)雞蛋，再用牛奶和面。