大學(xué)即將畢業(yè)的那年冬天，我要兼顧實習(xí)和在校的學(xué)習(xí)，那段時間現(xiàn)在回想起來，其實就是提著一口氣的拼命，我此后的人生，遇到過很多比那時艱難的境遇，卻始終再沒有當(dāng)年的心氣了。

有一次回學(xué)校，我舍友幫我做了一道火腿炒土豆絲，特別的喜歡，想要在回憶起學(xué)校的今天分享給大家，希望大家也喜歡這道菜。

準(zhǔn)備食材：土豆、芹菜、火腿、蔥花等。

1、將準(zhǔn)備好的土豆切成土豆絲狀，留以備用。

2、再將準(zhǔn)備好的芹菜切成小段狀，留以備用。

3、再將火腿切成絲狀，留以備用。

4、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的土豆絲放在鍋中，進行翻炒。

5、加入適當(dāng)量的清水放在其中。

6、再在鍋中，加入適當(dāng)?shù)柠}巴，用來調(diào)味。

7、適當(dāng)量的十三香放在鍋中，進行調(diào)味。

8、再將火腿放在鍋中，進行翻炒。

9、再將切好的芹菜放在鍋中，進行翻炒。

10、將準(zhǔn)備好的蔥花放在鍋中，進行翻炒。

大火翻炒之后，盛出即可。

這就是我們今日份的分享，希望大家喜歡我們今天的分享。