導讀芙蓉肉是一道很正宗的家常特色菜肴，在全國各地都非常受歡迎，而且在全國各地它有不同風格的做法盡管方法不同站做出來的腐乳肉吃起來都是肥而不膩，軟糯可口，不僅在家....

芙蓉肉是一道很正宗的家常特色菜肴，在全國各地都非常受歡迎，而且在全國各地它有不同風格的做法盡管方法不同站做出來的腐乳肉吃起來都是肥而不膩，軟糯可口，不僅在家庭宴客上備受歡迎，也在各種宴席上成為一道必不可少的特色菜，我來為大家科普一下關于腐乳肉怎么做好吃而不膩的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

腐乳肉怎么做好吃而不膩的

芙蓉肉是一道很正宗的家常特色菜肴，在全國各地都非常受歡迎，而且在全國各地它有不同風格的做法。盡管方法不同站做出來的腐乳肉吃起來都是肥而不膩，軟糯可口，不僅在家庭宴客上備受歡迎，也在各種宴席上成為一道必不可少的特色菜。

【1】準備食材

五花肉、生菜、乳汁、食鹽、味精，白糖，醬油，香醋，料酒、食鹽、淀粉、蔥姜蒜，八角。

【2】制作流程一

1.先將五花肉洗凈去毛，然后在熱水中焯一下撈出，切成方塊兒，將生菜洗凈后備用。將五花肉表面涂抹上醬油。

2.熱鍋涼油，油熱后將涂抹過醬油的五花肉放入熱油鍋中炸至兩面金黃色后撈出瀝干油。

3.炒鍋中放入少許的色拉油，放入切好的蔥段兒，姜塊兒報仇篇炒出香味，然后加入料酒，乳汁，醬油、味精，八角等，然后將五花肉皮朝下依次放入，大火燒開后改用小火燜煮兩個小時左右，然后再改用中火收汁，當肉色紅亮時即可在盤子里放入生菜，肉出鍋裝盤食用。

【3】步驟二