導(dǎo)讀大家好！這是我用蒸鍋發(fā)的綠豆芽，因?yàn)楝F(xiàn)在冬天氣溫還很低，所以就想到了用蒸鍋加溫的方法來發(fā)豆芽，沒想到效果出奇的好，豆芽僅用了5天的時間，就長得這么白白胖胖，....

大家好！這是我用蒸鍋發(fā)的綠豆芽，因?yàn)楝F(xiàn)在冬天氣溫還很低，所以就想到了用蒸鍋加溫的方法來發(fā)豆芽，沒想到效果出奇的好，豆芽僅用了5天的時間，就長得這么白白胖胖，下面就給大家分享一下我的做法：

首先，將綠豆先清洗并浸泡一個晚上，第二天取一口蒸鍋，在鍋里放上半鍋水，然后在蒸屜上鋪一塊布，之后就是鋪綠豆了，把泡好的綠豆平鋪均勻而且不重疊，這樣才能長得又快又直，之后就是在綠豆上覆蓋上一層的濕毛巾，然后蓋上蓋子，基本的步驟就完成了。

第二步，給鍋加溫。開小水，溫度在升到有個30度就可以，關(guān)火后等著它發(fā)芽，綠豆在溫度適宜的情況下，第二天就發(fā)芽了。

第三步，沖水洗澡。每天早晚各沖水一遍后放回陰暗不透光的地方，等待繼續(xù)發(fā)芽，這是第三天的樣子，豆芽就開始有直立往上生長的跡象，芽也明顯變粗。

第五天，豆芽就長到有5厘米左右的高度，這時已經(jīng)基本可以采收了。

第六天，掀開蓋子真的是讓人驚喜，豆芽長了足足有10厘米高，而且又白又嫩，效果非常的好，全部都是帶根豆芽，絕對吃著放心。

總結(jié)，我們用這種方法發(fā)豆芽需要注意的是：

1、用火一定要小，千萬別燒得太熱，太熱就不出芽了。

2、如果家里溫度在25度左右，那么就可以忽略加溫的這一步驟。

3、有一點(diǎn)一定要做到，而且還非常的關(guān)鍵，就是早晚得給豆芽各沖水一遍，這一步驟千萬別落下哦，這就是很多人說他發(fā)的豆芽會腐爛變臭的根本原因了。

按照我這樣的方法，你肯定也能生出這么好的豆芽來。