導(dǎo)讀果脯很多人喜歡吃果脯。營養(yǎng)又好吃。常見的果脯有哪些呢：獼猴桃果脯，蘋果果脯，山楂果脯，桃果脯，紅薯果脯，話梅果脯，百香果果脯，自制果脯，果干果脯，地瓜果脯，....

果脯

很多人喜歡吃果脯。營養(yǎng)又好吃。

常見的果脯有哪些呢：獼猴桃果脯，蘋果果脯，山楂果脯，桃果脯，紅薯果脯，話梅果脯，百香果果脯，自制果脯，果干果脯，地瓜果脯，魔芋果脯，干果果脯，零食果脯，檸檬果脯，梨果脯，無花果果脯，胡蘿卜果脯，芒果果脯，菠蘿果脯，香蕉果脯，杏果脯，李子果脯，藍(lán)莓果脯，木瓜果脯，腌制果脯，草莓果脯，枇杷果脯，青梅果脯。

當(dāng)然，也有很多人對于果脯持質(zhì)疑態(tài)度。認(rèn)為果脯不干凈不衛(wèi)生，可能含有各種添加劑，不如新鮮水果有營養(yǎng)。果脯在正規(guī)面市之前，是要經(jīng)過各項(xiàng)指標(biāo)檢測的。檢測合格之后，消費(fèi)者可以放心購買。

那么，果脯的檢測項(xiàng)目一般有哪些呢？

理化檢測：感官檢測，水分，總糖，還原糖，總酸，氯化鈉

營養(yǎng)成分檢測：營養(yǎng)標(biāo)簽檢測，果酸，礦物質(zhì)，維生素

微生物檢測：菌落總數(shù)，霉菌總數(shù)，大腸菌群，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌

衛(wèi)生檢測：二氧化硫，防腐劑，重金屬，農(nóng)殘，指標(biāo)檢測，

果脯檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB 14891.3-1997 輻照干果果脯類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

SB/T 11025-2013 果脯類流通規(guī)范

SN/T 0886-2000 進(jìn)出口果脯檢驗(yàn)規(guī)程

GH/T 1155-2017 蘋果脯

DB61/T 968-2015 果汁及果脯糖漿中羥甲基糠醛的測定

GB/T 3286.1-2012石灰石及白云石化學(xué)分析方法　第1部分：氧化鈣和氧化鎂含量的測定 絡(luò)合滴定法和火焰原子吸收光譜法

GB/T 3286.8-2014石灰石及白云石化學(xué)分析方法 第8部分：灼燒減量的測定 重量法

GB/T 5762-2012建材用石灰石、生石灰和熟石灰化學(xué)分析方法

GB/T 14840-2010石灰?guī)r化學(xué)分析方法 游離二氧化硅量測定

GB/T 15057.2-1994化工用石灰石中氧化鈣和氧化鎂含量的測定

GB/T 15057.10-1994化工用石灰石中灼燒量含量的測定 重量法

GB/T 15057.11-1994化工用石灰石中粒度的測定

GB/T 23453-2009天然石灰石建筑板材

GB/T 30190-2013石灰石粉混凝土

GB/T 35151-2017石灰石中總有機(jī)碳的測定方法

GB/T 35164-2017用于水泥、砂漿和混凝土中的石灰石粉

合格的果脯是可以放心食用的。在這里也呼吁各食品生產(chǎn)商家合理守法經(jīng)營，重視產(chǎn)品質(zhì)量。關(guān)注檢測知識，關(guān)注百檢網(wǎng)。