導(dǎo)讀，今天小編就來說說關(guān)于鹵豆腐干家常炒菜?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!鹵豆腐干家常炒菜豆腐切成厚塊，鍋中放植物油燒熱，放入豆腐塊，小火慢慢煎制。等兩面都的金....

，今天小編就來說說關(guān)于鹵豆腐干家常炒菜?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

鹵豆腐干家常炒菜

豆腐切成厚塊，鍋中放植物油燒熱，放入豆腐塊，小火慢慢煎制。等兩面都的金黃撈出。（可以煎的稍硬一些。）把煎好的豆腐放到老鹵湯里，我用的是鹵雞蛋的鹵湯，又加入了些鹽和尖椒。（可以嘗一下，覺得的味道淡了再加些調(diào)料和鹽，覺得味道還是很重，就不必加了）。放在鹵湯中小火燜煮十分鐘，就可以了。撈出瀝干鹵湯，再配些青菜，很美味。,