導讀這道黑椒土豆燒牛肉必須安利給大家，真的太好吃了！牛肉滑嫩，土豆粉糯，還有濃郁的湯汁，超級下飯，比外賣還好吃，關鍵做法還超簡單!By西蘭用料牛肉一包土豆1個洋....

這道黑椒土豆燒牛肉必須安利給大家，真的太好吃了！牛肉滑嫩，土豆粉糯，還有濃郁的湯汁，超級下飯，比外賣還好吃，關鍵做法還超簡單!

By 西蘭

用料

• 牛肉 一包
• 土豆 1個
• 洋蔥 半個
• 大蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 老抽 1勺
• 鹽 2克
• 黑胡椒 2克

做法步驟

1、準備好所有食材。牛肉，土豆，洋蔥切塊，大蒜去皮。

2、牛肉加一勺生抽，

3、半勺老抽，

4、一勺蠔油，

5、一勺油。

6、抓勻腌制10分鐘。

7、調靈魂醬汁: 2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，半勺白糖，適量黑胡椒和半碗清水攪勻。

8、鍋中熱油，放入土豆煎至金黃盛出。

9、另起鍋熱油倒牛肉炒變色，

10、倒入洋蔥大蒜炒香，

11、倒入醬汁煮開，

12、加一勺辣椒醬，

13、加入土豆，

14、煮至湯汁濃稠，

15、出鍋撒蔥花即可。

16、非常好吃入味。

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