導讀By時光深巷少女與喵【豆果美食官方認證達人】用料雞胸肉1塊姜2片料酒1勺生抽1勺蠔油半勺老抽半勺鹽半勺辣椒粉適量孜然粉適量熟芝麻適量糖半勺做法步驟1、雞胸肉....

By 時光深巷少女與喵 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞胸肉 1塊
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蠔油 半勺
• 老抽 半勺
• 鹽 半勺
• 辣椒粉 適量
• 孜然粉 適量
• 熟芝麻 適量
• 糖 半勺

做法步驟

1、雞胸肉切片，加入姜、料酒1勺、生抽1勺、蠔油半勺、老抽半勺、少許鹽和糖，拌勻后腌制15分鐘以上

2、不沾平底鍋燒熱（不用放油），加入腌制好的雞胸肉，中小火煎至一面顏色金黃后翻面，慢慢煎至兩面都微焦

3、出鍋的雞胸肉撒上辣椒粉、孜然粉和熟芝麻拌勻就好啦

小貼士

中小火慢煎，不要用大火哦

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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