導(dǎo)讀馬上就要到年底了，過年的時(shí)候大家都會(huì)準(zhǔn)備一些過年吃的小零食之類的，每年我們家過年，家里的大人都會(huì)做上一些用山楂做成的冰糖葫蘆，做上一些，過年的時(shí)候，每個(gè)小孩....

馬上就要到年底了，過年的時(shí)候大家都會(huì)準(zhǔn)備一些過年吃的小零食之類的，每年我們家過年，家里的大人都會(huì)做上一些用山楂做成的冰糖葫蘆，做上一些，過年的時(shí)候，每個(gè)小孩子都會(huì)分到好吃的冰糖葫蘆，這樣過年才有年味。不知道你過年的時(shí)候喜不喜歡做上一些冰糖葫蘆來吃呢？現(xiàn)在正是草莓和桔子大量上市的時(shí)候，買來這些新鮮水果，把它們做成冰糖葫蘆吃，比山楂做的糖葫蘆更加好吃！過年的時(shí)候一定要多備一些哦！

它不僅好吃，而且還是絕不會(huì)失手的水果冰糖葫蘆做法，過年必備零食，做法太簡單了

下面就讓我來告訴你一下這水果冰糖葫蘆的做法吧！

所需食材

主料：新鮮的草莓和桔子（如果是橙子的話更好吃）

配料：冰糖75克，水150克。

制作方法：

1：將準(zhǔn)備好的草莓清洗干凈，去掉草莓上面的葉子，然后把它們控干凈水分，如果你比較著急的話，可以用廚房紙巾吸去草莓表面多余水分。草莓弄好之后，用竹簽把它們串起來，放在一邊備用。準(zhǔn)備好的桔子去掉皮之后，用竹簽把它們給串起來，放在一邊備用。

2：第二步，熬制冰糖，把150克的水放到鍋里，放上75克的冰糖，先用大火把它們加熱到冒泡，等水冒泡之后，轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)熬制，等熬出來的糖漿變成了有點(diǎn)焦黃色的時(shí)候，這時(shí)熬制的糖漿就算是熬好了。怎么判斷這糖熬好了呢?你可以舀出一點(diǎn)糖漿來，然后把它們放到?jīng)鏊校绻菨{迅速在水中凝結(jié)好，就說明這糖漿已經(jīng)熬制好了。

3：第三步，就是裹糖漿了，把串了竹簽的水果放到熬制好的糖漿里，滾上一層的糖漿，然后把它們立在一邊，等著表面的糖漿變硬之后，就說明這水果糖葫蘆已經(jīng)做好了。

不管是桔子還是草莓的糖葫蘆，做法都是一樣的。

這樣蘸滿糖漿之后，放上片刻，這裹了糖漿的水果，表面的糖漿就會(huì)變成硬硬的殼子，這樣就可以開吃了。看看這做好的糖葫蘆顏值還不錯(cuò)吧？看起來非常好看，做好的冰糖葫蘆，吃上一口脆脆的，水果是甜甜的，吃起來味道真的是太棒了！

看看，這做好的水果糖葫蘆，有沒有把你給饞到呢？喜歡這種水果糖葫蘆的話，就在家里試一下它們的做法吧，真的是挺不錯(cuò)的哦！現(xiàn)在馬上就要過年了，這種美味的小零食，大家一定要學(xué)會(huì)做一下哦，真的是挺不錯(cuò)的！做法簡單，而且還非常好吃，比從外面買的糖果要好吃很多呢！

好了，今天這款水果冰糖葫蘆的做法就分享到這兒了，我們下次再見，拜拜！

大家好，我是“徐哥面食”，中式面點(diǎn)師，一位80后美食愛好者。專注于各種美食，面食以及甜品的制作，如果你喜歡美食，面食和甜品的話，一定要關(guān)注一下我！在這么多的美食，面食和甜品中，總有一款是可以打動(dòng)你的。