當前位置:首頁>美食>香辣雞翅中怎么燒好吃又簡單(香辣雞翅怎么做好吃)
發布時間:2024-12-10閱讀(20)
喜歡吃雞翅,雞翅有很多吃法,比如可以烤雞翅、可樂雞翅、紅燒雞翅等。今天小編將雞翅做成一道香辣口感的雞翅,下面一起來看看這道菜的做法吧!學會了做給家人吃。

主料 雞翅8個 香辣雞翅調料包(直接在超市買的),2片姜片
醬汁:5勺生抽、1勺蜂蜜,半碗開水

做法:1:將速凍雞翅提前拿出化凍后洗凈,用刀在雞翅反面劃上幾刀,加入鹽、香辣雞翅調料包半包,放入姜片加入適量水搞拌均勻,腌制15分鐘—30分鐘

2:鍋中倒入油燒至六成熱 用筷子將雞翅一個一個放入鍋中,分散放入,改小火油煎下雞翅。

3:小火油煎約兩分鐘后,用筷子夾著雞翅一個個翻面,繼續用小火油煎、大約1分鐘后,雞翅的正面油煎好,用筷子將雞翅翻過來可以看到雞翅正面油煎好的效果,如圖所示

4:雞翅兩面都油煎成金黃色后,這樣更香,然后加入提前調好的醬汁

5:煮雞翅大約5分鐘即可將雞翅煮熟了

6:待鍋中湯汁漸漸收干,關火后加入白芝麻就可以了


小貼士
1、雞翅中可以兩面各刻上兩刀,幫助入味。
2、醬汁調好,倒入之后再添加水,沒過雞翅即可,要是感覺顏色還淺,可以適當添加點老抽。
3、鹽可以直接加入醬汁中,這樣更省事。
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