當(dāng)前位置:首頁>美食>河蝦怎么炒好吃又香(河蝦學(xué)會這樣炒)
發(fā)布時間:2024-12-10閱讀(26)
大家好,這里是【劉一手美食】,關(guān)注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦,是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類

2、 今天老劉就來分享一下“韭菜炒白米蝦”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材:
韭菜、白米蝦、線椒、大蒜、美人椒、料酒、白糖

4、先把白米蝦的蝦須剪掉,再把蒜子切片,線椒和美人椒去蒂以后切辣椒圈,洗干凈的韭菜切小段

5、熱鍋倒油,放入辣椒圈、蒜片爆香,再放入白米蝦一起翻炒,炒到蝦變色炒干水分以后,淋入料酒去腥,小半勺食鹽、半勺白糖,翻炒入味,再放入韭菜段一起翻炒,炒制斷生就可以出鍋裝盤了

6、肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品,頗得消費者青睞
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