導讀▲鮮蝦香菇粥吃早餐的重要性吃早餐對于我們每個人來講都是很重要的，但是很多人都是往往忽略它的重要性，很多上班族來講也是因為時間緊，生活節(jié)奏快的原因，早上往往都....

▲鮮蝦香菇粥

吃早餐的重要性

吃早餐對于我們每個人來講都是很重要的，但是很多人都是往往忽略它的重要性，很多上班族來講也是因為時間緊，生活節(jié)奏快的原因，早上往往都是對付一口或者基本不吃，這樣長期下去對身體是非常不負責任的表現，早餐對我們一天來講起到關鍵性的作用，早上吃早餐可以讓我們的身體充分得到營養(yǎng)，讓我們上午的工作都元氣滿滿，不會無精打采，對腸胃也是非常有好處，長期吃早餐的人比不吃早餐的人身體更健康。

▲一碗鮮蝦香菇粥

那怎么才能更加有營養(yǎng)的吃早餐呢？而且又不耽誤時間，快捷又方便呢？其實我們吃早餐不用吃營養(yǎng)太過于豐富的食物，也不能吃太油膩的食物，因為我們的身體在休息了一晚上以后，身體腸胃已經空了，這個時候如果吃太過于豐富或者太油膩的食物，我們的腸胃是承受不了的，會導致腸胃不舒服，所以一天的早飯吃的清淡一點就好，只要能補充一天當中營養(yǎng)的20%就可以。

▲在熬制的鮮蝦香菇粥

鮮蝦香菇粥的營養(yǎng)

今天給大家做一個非常簡單快捷而且有營養(yǎng)的鮮蝦香菇粥，蝦里面含有蛋白質 補鈣 礦物質等非常豐富的營養(yǎng)價值，里面的香菇也是含有高蛋白 維生素 低脂肪而且熱量低的菌類的食物，無論什么季節(jié)，吃一碗熱氣騰騰的鮮蝦香菇粥，既能補充營養(yǎng)，又美味而且也不油膩，特別適合老人小孩和孕婦的食用。

▲鮮蝦去皮去蝦線

鮮蝦香菇粥的做法

主料：鮮蝦

輔料：少量芹菜 香菇 蔥花 姜

1.首先鮮蝦去頭，剝皮去蝦線。香菇切片，芹菜切成小段

2.鍋中燒油 加入鮮蝦頭，加入姜絲炒出紅油。

3.加入清水。

4.把弄好去皮的蝦尾用適量的鹽和胡椒粉腌制一下，加入少量的料酒。

5.水開后加入頭一天晚上剩下的米飯。

6.攪拌均勻加入香菇片，芹菜段。

▲倒入所放的食材

7.燒至20分鐘左右加入蝦尾切成的小段。

8.燒至10分鐘左右加入胡椒粉和少量的鹽。

9.出鍋開吃。

小貼士

1.一歲以上的寶寶都可以吃的。

2.煲粥的時候切記不能太大的火，一定要小火慢慢的熬。

3.如果是上班族早上趕時間的話，可以提前一天晚上把所要放的食材和米放到電飯煲里面，定個時間，早上起床以后就可以吃了，也是非常的方便。

4.也可以添加自己喜歡的食材放到鍋里面。

5.如果喜歡里面加肉的話，一定要把肉先腌制下里面放少量的淀粉，這樣肉不會老。

6.有時間的話可以把粥熬的越稠越好吃。

▲煮粥

小結

煲粥最早是廣東那邊非常喜愛煲粥，各種各樣營養(yǎng)豐富的粥，廣東人非常會做，粥非常的養(yǎng)胃，不光是可以早上喝粥好，平常我們腸胃不舒服的時候來一碗熱氣騰騰的粥也是非常的合適。做起來也是非常的家常，可操作性也是非常的強，口味吃起來也是濃濃的鮮蝦味，特別的濃郁，而且稠稠的粥喝到最里面，真的是很好入口，也非常適合食欲不振的人哦，又簡單又美味。家里人也是非常的愛喝粥，之前是一直都到店里買，后來感覺買的粥不放心而且又貴，還不如自己動手做呢，沒想到做的味道還是不錯的。

今天就分享到這里，朋友們可以自己嘗試著在家做一頓這樣的鮮蝦香菇粥，元氣滿滿一整天，也歡迎大家在下方留言自己喜歡什么口味的粥。