導讀自從吃了我這到簡單的醬油土豆絲之后，老公下館子都不點土豆絲了，說都沒我炒的好吃By??????Kokia?用料小紅椒2～3個蒜4瓣鹽20g油少許醬油1～2勺....

自從吃了我這到簡單的醬油土豆絲之后，老公下館子都不點土豆絲了，說都沒我炒的好吃

By ??????Kokia?

用料

• 小紅椒 2～3個
• 蒜 4瓣
• 鹽 20g
• 油 少許
• 醬油 1～2勺

做法步驟

1、切好的土豆絲要清洗2次，把淀粉清洗掉會炒出來脆脆的哦～

2、切好的小紅椒丟上面就可以了，土豆絲要瀝干一點

3、把鍋燒熱，可以不粘鍋哦，順便把水分燒干不會炸油。

4、倒少許油，一般我做菜都只蓋個底，油超少的。 然后把瀝干的土豆絲和辣椒倒進去。

5、倒上醬油，繼續翻炒

6、加點鹽，醬油里本身就有鹽，要少量。炒至這樣就可以啦～完全不粘鍋棒棒的

7、完美，又簡單，又好吃～

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