導讀番茄金針菇肥牛真的是黃金搭檔了，怎么做都不會出錯，新手也能輕松學會，下面我們就來聊聊關于金針菇肥牛酸湯西紅柿?接下來我們就一起去了解一下吧!金針菇肥牛酸湯西....

番茄金針菇肥牛真的是黃金搭檔了，怎么做都不會出錯，新手也能輕松學會，下面我們就來聊聊關于金針菇肥牛酸湯西紅柿?接下來我們就一起去了解一下吧!

金針菇肥牛酸湯西紅柿

番茄金針菇肥牛真的是黃金搭檔了，怎么做都不會出錯，新手也能輕松學會！

食材：西紅柿2個、金針菇一把、肥牛150g、蔥、蒜

輔料：食用油、料酒、蕃茄醬、鹽

制作方法：

1.西紅柿劃十字在沸水中燙1分鐘去皮，切成塊備用；

2.肥牛下鍋放料酒焯熟；

3.鍋中熱油，放蒜爆香，下番茄塊炒軟出汁，加1勺番茄醬、1碗水，倒入金針菇煮5分鐘；

4.加一些鹽調味，最后放入肥牛煮1分鐘即可出鍋。