導讀我家大哥最愛吃的一道菜，放入豆瓣醬翻炒兩下就可以聞到滿屋飄香的豆瓣醬味，美哉！By豆子很可愛用料千頁豆腐一袋青椒1根胡蘿卜1根小蔥1根蔥伴侶六月香豆瓣醬1勺....

我家大哥最愛吃的一道菜，放入豆瓣醬翻炒兩下就可以聞到滿屋飄香的豆瓣醬味，美哉！

By 豆子很可愛

用料

• 千頁豆腐 一袋
• 青椒 1根
• 胡蘿卜 1根
• 小蔥 1根
• 蔥伴侶六月香豆瓣醬 1勺
• 味達美臻品特級生抽 2勺

做法步驟

1、胡蘿卜切段切成薄片，青椒拍碎切段

2、千頁豆腐切成片

3、小蔥切末

4、熱鍋倒油

5、放入蔥花炒香

6、倒入青椒、胡蘿卜翻炒均勻

7、加入1勺蔥伴侶六月香豆瓣醬

8、加入千頁豆腐使勁兒翻炒

9、最后加入2勺味達美臻品特級生抽翻炒均勻即可出鍋

10、我家大哥最愛吃的一道菜，放入豆瓣醬翻炒兩下就可以聞到滿屋飄香的豆瓣醬味，美哉！

小貼士

醬的鹽味就足夠了不用再加單獨鹽了，如果口味實在重口可在出鍋前試試口感根據情況遞加??

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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