導(dǎo)讀各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經(jīng)驗(yàn)和大家一起共享，今天我要和大家分享的內(nèi)容是：『這7種海魚，目前無法養(yǎng)殖，都是野生的，營(yíng)養(yǎng)又好吃，價(jià)格還不....

各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經(jīng)驗(yàn)和大家一起共享，今天我要和大家分享的內(nèi)容是：『這7種海魚，目前無法養(yǎng)殖，都是野生的，營(yíng)養(yǎng)又好吃，價(jià)格還不貴！』

中秋節(jié)快到了，是不是很激動(dòng)，準(zhǔn)備如何享受三天小長(zhǎng)假呢？對(duì)大多數(shù)人來說，一頓豐盛的中秋家宴是必不可少的，那些不能回家團(tuán)圓的游子，千里之外的問候也要及時(shí)送到哦。

俗話說“無魚不成席”，團(tuán)圓宴怎么能少了魚呢？魚，諧音余，寓意著富貴有余、年年有余，所以逢年過節(jié)、婚禮過壽等重要的喜慶宴席上，一定要有魚菜。如今生活水平提高了，價(jià)錢已經(jīng)不是人們考慮的主要因素，只要質(zhì)量好，多花點(diǎn)錢也是值得的。

很多人都喜歡吃海魚，海魚的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。

說到海魚，也許您會(huì)認(rèn)為它們是生活在海里的野生魚，其實(shí)并不是，目前很多海魚都是人工養(yǎng)殖的，比如肉質(zhì)細(xì)膩嫩滑的多寶魚、龍利魚等，是不是很驚訝？

為什么不建議吃養(yǎng)殖魚呢？因?yàn)闉榱颂岣弋a(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖戶們會(huì)給魚喂一些“瘋狂長(zhǎng)肉”的飼料，而且還會(huì)喂一些激素類藥物。這些魚的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，和野生魚相差很大，脂肪比較多，不利于健康，而且體內(nèi)殘留的激素也不少，經(jīng)常吃對(duì)健康不利。

所以喜歡吃魚，還是買在真正野生環(huán)境下生長(zhǎng)的海魚比較好，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，無任何殘留，可以放心吃。哪些海魚沒辦法人工養(yǎng)殖呢？今天我就和大家聊一聊。

有7種海魚，目前無法人工養(yǎng)殖，喜歡吃的照著買，特征明顯，魚販子也忽悠不了你。

1、帶魚

帶魚長(zhǎng)得像一條銀色的帶子，所以叫帶魚，有些地方也叫刀魚。它生活在80~200米的海底，壓力比較大，離開海水后會(huì)因內(nèi)臟爆裂而死亡；同時(shí)還會(huì)季節(jié)性洄游產(chǎn)卵，因此到目前還不能人工養(yǎng)殖帶魚，市面上售賣的帶魚也都是冰鮮的。

帶魚的肉質(zhì)鮮嫩，沒有小刺，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。買帶魚時(shí)要注意，三指寬以上的帶魚才好，而且要選黑眼帶魚，魚眼透亮，銀脂完整不脫落的帶魚是最優(yōu)質(zhì)的。

2、鲅魚

鲅魚也是一種需要進(jìn)行生殖洄游的海魚，所以并不適合人工養(yǎng)殖，目前市場(chǎng)上的鲅魚都是從海里直接捕撈的，主要產(chǎn)于我國(guó)的東海、黃海和渤海。鲅魚是一種比較特別的海魚，春鲅魚比較貴，一斤能賣到幾十元，但秋鲅魚很便宜，目前才幾塊錢一斤，喜歡吃的朋友別錯(cuò)過。

3、銀鯧魚

常見的鯧魚有金鯧魚、銀鯧魚，金鯧魚的產(chǎn)量不大，目前是海水人工養(yǎng)殖的對(duì)象。但銀鯧魚不同，每年立夏后要向北洄游到淺水區(qū)產(chǎn)卵，形成漁汛，我國(guó)沿海的產(chǎn)量比較大，3~8月份是主要的產(chǎn)季。

4、黃姑魚

黃姑子、黃銅魚、羅魚、銅羅魚等，都是這種魚的名字，它喜歡生活在70~80米的海水中下層，也會(huì)進(jìn)行季節(jié)洄游，我國(guó)沿海的渤海、黃海、東海、南海均有分布，以春、夏兩季為旺季，渤黃海的產(chǎn)量最大，主要以鮮銷及冰凍銷售，部分制成干品。

5、沙丁魚

沙丁魚是一些鯡魚的統(tǒng)稱，最常見的就是沙丁魚罐頭，魚身扁平，呈銀白色，主要分布在西北太平洋的日本周圍及朝鮮半島沿岸海域，所以市場(chǎng)上的沙丁魚都屬于進(jìn)口海魚。夏秋季會(huì)進(jìn)行季節(jié)洄游。

6、老板魚

老板魚的學(xué)名叫孔鰩，就是長(zhǎng)得像蝙蝠，還有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴的那種海魚。常棲息在寒冷海域沙底，把自己埋在泥沙中，只露出魚眼和噴水孔，白天不動(dòng)晚上覓食。我國(guó)主要產(chǎn)鰩魚的地方有黃海和東海。

7、小黃花魚

小黃花魚是底層結(jié)群洄游魚類，一般棲息于軟泥或泥沙質(zhì)海區(qū)，初夏會(huì)進(jìn)行群聚洄游。小黃魚體型小，價(jià)格也便宜，卻是真正的野生海魚，我國(guó)的黃海、渤海、東海均有分布。

這7種海魚都是野生的，要么本身的產(chǎn)量就很大，無需人工養(yǎng)殖；要么人工養(yǎng)殖成本過高，還不如直接捕撈野生的，所以喜歡吃海魚，就買這幾種吧。

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