導(dǎo)讀小麥麥仁的營養(yǎng)豐富，能為我們補充能量緩解身體疲勞。小麥麥仁含糖量較低，糖尿病患者適量食用對健康非常有好處。這碗湯有菜有肉，營養(yǎng)豐富，煮出來的小麥嚼勁很足，能....

小麥麥仁的營養(yǎng)豐富，能為我們補充能量緩解身體疲勞。小麥麥仁含糖量較低，糖尿病患者適量食用對健康非常有好處。 這碗湯有菜有肉，營養(yǎng)豐富，煮出來的小麥嚼勁很足，能增加飽腹感！ 用金龍魚特級初榨橄欖油調(diào)和油，來煮蔬菜湯，味道更好！ 這款油含有豐富的不飽和脂肪酸,當(dāng)然它還不是一款單純的橄欖調(diào)和油,是根據(jù)科學(xué)搭配出的一款油,它還含有亞麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油等,所以是相當(dāng)有營養(yǎng)的一款油。更適合中式烹飪,煎、炒、烹、炸、拌、烤！樣樣都行!用來燉蔬菜湯不僅口感豐富,而且特別清爽，一點都不油膩?？梢耘c各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經(jīng)過 用金龍魚特級初榨橄欖油調(diào)和油調(diào)味的菜肴味道鮮美，風(fēng)味獨特，食用時絕不會有普通油類的油膩感覺！

By 清幽梅花2

用料

• 小麥麥仁 80克｀：胡蘿ト 半根 洋蔥 半個、西蘭花、雞腿肉 60克 蘑菇 50克、大蒜 2瓣 鹽 2克丶黑胡椒粉 1克、涼白開水 3500毫升?
• 金龍魚特級初榨橄欖油調(diào)和油 5克

做法步驟

1、小麥麥仁清洗干凈,提前用水浸泡四個小時以上!

2、蘑菇、紅蘿ト、洋蔥切粒備用。

3、鐵鑄鍋加熱，倒入5克金龍魚特級初榨橄欖油調(diào)和油倒先放入大蒜、蘑菇、洋蔥、煸炒至洋蔥透明。

4、加入胡蘿卜粒和雞腳肉粒丶胡椒粉炒至八分熟。

5、倒入泡好的小麥麥仁,加入沒過食材的涼白開水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時以上!

6、小麥全部變軟后加入西蘭花再煮3至5分鐘。出鍋前加入兩克鹽調(diào)味即可出鍋！

7、煮出來的小麥嚼勁很足,能增加蔬菜湯的飽腹感。

8、這碗湯有菜有肉，營養(yǎng)豐富！口感清甜，不油膩！特別健康！

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