導(dǎo)讀天氣冷了，做個(gè)炒米粉，很好吃的。By杜小雨辰用料米粉一碗鹽5克料酒1勺生抽2勺蒜兩瓣雞精一勺蠔油一勺洋蔥少許蔥花少許辣椒醬1勺做法步驟1、五花肉切成肉沫，洋....

天氣冷了，做個(gè)炒米粉，很好吃的。

By 杜小雨辰

用料

• 米粉 一碗
• 鹽 5克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜 兩瓣
• 雞精 一勺
• 蠔油 一勺
• 洋蔥 少許
• 蔥花 少許
• 辣椒醬 1勺

做法步驟

1、五花肉切成肉沫，洋蔥切碎

2、米粉提前煮熟

3、熱鍋放油，油熱放入肉沫翻炒

4、炒至八分熟，放入洋蔥碎

5、翻炒均勻

6、加入米粉

7、翻炒一下

8、加一勺醬油

9、兩勺生抽

10、一勺辣椒醬

11、一勺鹽

12、一勺雞精

13、翻炒均勻即可

14、撒上蔥花

15、翻炒一下

16、肉沫炒米粉就做好了。

米粉的營(yíng)養(yǎng)功效

1.補(bǔ)血益氣

鐵的含量高，吸收好，促進(jìn)造血功能。

2.健脾養(yǎng)胃

可以暖胃，治療胃寒癥。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。

3.聰耳明目

補(bǔ)充血清鈣，防止聽(tīng)力過(guò)早衰老，出現(xiàn)耳聾。維生素E：治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。